restaurant école

Le restaurant école ou restaurant d’application est un endroit, votre endroit, où vous pourrez vous exercer et développer toutes vos compétences pratiques.

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SITUÉ EN CENTRE VILLE DE NICE

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ENCADRÉ PAR DEUX PROFESSIONNELS

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UN VRAI RESTAURANT

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DE VÉRTIABLES CLIENTS

Encadré par le Chef de cuisine Frédéric LAUTARD et le Chef de salle Thibault JEAN à la fois professionnels et professeurs, rien ne sera laissé au hasard au sein du restaurant école.
Les conditions d’application et d’exécution seront (plus que) réelles car le restaurant est ouvert tous les midis au public (sauf le mardi).

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SITUÉ EN CENTRE VILLE DE NICE

aux abords de la voie rapide et aux portes du lycée Estienne d’Orves.

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DEUX PROFESSEURS / PROFESSIONNELS

en maîtres des lieux, qui seront prêts au fil de l’année à vous laisser les clés.

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VOTRE RESTAURANT ÉCOLE

a tout d’un vrai restaurant car il en est un : une cuisine professionnelle équipée, une salle moderne et conviviale, et un bar qui laissera développer votre créativité.