ESCCOM Restauration | Académie culinaire

Basée à Nice et rattachée au centre de formation Esccom qui est fort de 30 ans d’expérience dans la formation professionnelle, l’Esccom Académie Culinaire est, elle, spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie restauration.



CAP

L’Esccom Académie Culinaire propose quatre Certificats d’Aptitude Professionnelle.



BTS

L’Esccom Académie Culinaire propose deux Brevets de Technicien Supérieur dont une classe préparatoire.



Rythmes

Au sein de L’Esccom Académie Culinaire, trois rythmes s’offrent aux étudiants : alternance, scolaire, continu.



Pratique

Deux plateaux techniques sont à la disposition des étudiants : le restaurant école et le food-truck école pour s’exercer quotidiennement.



Entreprise

Je suis une entreprise et je souhaite former mon personnel aux changements et accueillir un étudiant de l’Esccom Académie Culinaire.

Les métiers de la restauration sont des passions. L’Esccom Académie Culinaire a pour ambition de vous donner matière à en vivre.

Que vous soyez derrière les fourneaux ou en salle au contact de la clientèle, vous serez encadrés par des professeurs qui n’ont qu’un objectif : transmettre leur art !

À la suite de ces quelques mots, il est temps de faire de votre passion, votre métier…