Basée à Nice et rattachée au centre de formation Esccom qui est fort de 30 ans d’expérience dans la formation professionnelle, l’Esccom Académie Culinaire est, elle, spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie restauration.
CAP
L’Esccom Académie Culinaire propose quatre Certificats d’Aptitude Professionnelle.
BTS
L’Esccom Académie Culinaire propose deux Brevets de Technicien Supérieur dont une classe préparatoire.
MC
L’Esccom Académie Culinaire propose une Mention Complémentaire de Cuisinier en dessert de restaurant.
Rythmes
Au sein de L’Esccom Académie Culinaire, trois rythmes s’offrent aux étudiants : alternance, scolaire, continu.
Pratique
Deux plateaux techniques sont à la disposition des étudiants : le restaurant école et le food-truck école pour s’exercer quotidiennement.
Entreprise
Je suis une entreprise et je souhaite former mon personnel aux changements et accueillir un étudiant de l’Esccom Académie Culinaire.
Les métiers de la restauration sont des passions. L’Esccom Académie Culinaire a pour ambition de vous donner matière à en vivre.
Que vous soyez derrière les fourneaux ou en salle au contact de la clientèle, vous serez encadrés par des professeurs qui n’ont qu’un objectif : transmettre leur art !
À la suite de ces quelques mots, il est temps de faire de votre passion, votre métier…
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adresse postale
22, rue el Nouzah – 06000 NICE
secretariatnice@ecole-esccom.com
TÉLÉPHONE
04 93 85 16 67