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Vers 16 h 00



Aux futurs
Candidats
  
Un restaurant d'école à savourer sans se ruiner...

Paru le 22 mars 2010

Réservations
Tél. 04 93 96 68 58
       06 69 94 72 72

Ou cliquez ici
Réservez en ligne
Forts de leurs expériences professionnelles, nos professeurs de "service" et de "cuisine" transmettent à nos élèves l'ensemble des techniques spécifiques à notre métier.
Découvrez nos élèves s'exercer : de la préparation culinaire à la découpe et service des mets en salle.
L'Académie Culinaire a été imaginée par de véritables professionnels des métiers de bouche. Elle a été conçue tel un restaurant, adaptée à l'enseignement : une salle de restaurant chic et originale et une cuisine d'application gastronomique à la pointe de la technologie.
Nous vous proposons de dégusterez des mets élaborés à partir de produits frais sélectionnés auprès de fournisseurs locaux. Ces productions sont proposées dans une formule quotidienne. D'autres saveurs, plus complexes ou plus nobles sont suggérées  à la carte.

A savourer Midi et Soir - Nous récompensons votre fidélité*

Formule déjeuner à partir de 15,95 €
Formule dîner à partir de 18,75 €
*nous remettons à toute personne ayant règlé la note ou sa part une carte de fidélité offrant des réductions pouvant atteindre jusqu'à 30% de remise, offre non cumulable.

Une large sélection de vin à été faite auprès de petits producteurs et vous est proposée : du "Chassagne Montrachet" au "Château Le Puy"