Fort de son expérience dans l'enseignement professionnel, ESCCOM a ouvert une section spécifique à la restauration. Du CAP Restauration au BTS Arts Culinaires & Arts de la table, former de futurs pros de la restauration est notre métier. Outre l'enseignement technique et théorique nécessaire, l'ESCCOM Académie Culinaire propose une formation professionnelle intensive dans un cadre idéal et proche de la réalité. Le Restaurant d'application est doté d'un plateau technique performant et d'une salle de restaurant conviviale.